Chaga Tee aus Sibirien
Der sibirische Chaga Tee ist wegen seines herb-würzigen Geschmacks besonders beliebt und zum täglichen Genuss geeignet. Das kalte, kontinentale Klima Sibiriens sorgt für einen dichten, kompakten Fruchtkörper. Dies wird insbesondere durch das langsame Wachstum in der trockenen und kalten Vegetationszone hervorgerufen. Unser Chaga Tee wird ausschließlich in der Region des Baikalsees wild gesammelt, wobei die Sammler darauf achten ausschließlich die großen und alten Pilze zu ernten. Somit dürfen sie weiter reifen. In Sibirien wird er чага genannt und als "tschaga" ausgesprochen.Was macht Chaga Tee aus Sibirien so besonders?
Chaga Tee ist ein Naturprodukt aus Sibirien, das traditionell als Tee-Spezialität geschätzt wird. Die Pilze wachsen unter extremen klimatischen Bedingungen, die für ihren hohen Nährstoffgehalt verantwortlich sind. Unser Produkt steht für Qualität, Reinheit und eine sorgfältige Verarbeitung, die alle wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt.Chaga Tee Brocken gebrauchsfertig bestellen
Unsere Chaga Tee Brocken sind gebrauchsfertig verpackt und direkt einsatzbereit. Es ist nicht nötig, sie zu schneiden oder zu mahlen. Viele Kunden bevorzugen Chaga wegen seines kräftigen, erdigen Geschmacks, der eine hervorragende Alternative zu Kaffee bietet.Was genau ist der Chaga-Pilz?
Der Chaga Pilz (lat.: Inonotus obliquus), oder auch Schiefer Schillerporling, wächst an Birken in den nördlichen Breitengraden und wird während der Wintermonate gesammelt. Die Ernte bei kaltem Wetter stellt sicher, dass der Vitalpilz seinen maximalen Nährstoff- und Enzymgehalt enthält. Aus wärmeren Regionen stammend, hat er nicht viele Nährstoffe und kann als nachteilig in der Qualität angesehen werden. Der Pilz wächst in mehreren Metern Höhe und ist somit schwierig zu ernten. Für den Menschen stellt er eine Abwechslung im Speiseplan dar. Er lässt sich gut als aromatischen Tee aufbereiten und wird auch von den kanadischen Holzfällern als Kaffeeersatz getrunken. Im Geschmack ist er erdig herb bis süßlich im Aroma. Wie lange Chaga Pilz haltbar ist, hängt wie bei vielen Lebensmitteln von der Lagerung ab. Da der Pilz sehr wenig Restfeuchte hat, kann man ihn gut zwei Jahre an einem trockenen Ort lagern. Darüber hinaus werden dem Vitalpilz wohltuende Eigenschaften zugeschrieben. Insbesondere seine Herkunft aus Sibirien macht Chaga Tee zu einem besonderen Tee-Erlebnis.Wo wächst der Chaga Pilz?
Der Chaga wächst vor allem in den nördlichen Breitengraden und ist in Skandinavien, Alaska, Sibirien, aber auch in Norddeutschland zu finden und wird als wohltuenden Tee getrunken. Der Pilz bevorzugt ein kaltes Klima und wächst ausschließlich auf Birkenbäumen. Die Pilzsporen dringen über Astlöcher in den Stamm der Birke ein und entwickelt sich über Jahre bevor er außerhalb des Stammes hervortritt. Hier setzt sich der schwarze Fruchtkörper von der weißen Rinde gut ab und ist für ein geschultes Auge gut zu erkennen. Dennoch ist die Wildsammlung des Chaga sehr mühsam, da der Pilz sehr selten ist und man ihn auch in großen Birkenwälder selten findet.Zutaten: 100% Chaga Tee aus Chaga Pilzbrocken
