Magazin
Vitalpilze: tagsüber fit und nachts entspannt
Vitalpilze wie Chaga oder Chaga Tee, Reishi Pulver oder Hericium liest man in letzter Zeit immer mehr. Ich habe den Eindruck, dass viele Menschen das durchaus zur Kenntnis nehmen, aber...
Vitalpilze: tagsüber fit und nachts entspannt
Vitalpilze wie Chaga oder Chaga Tee, Reishi Pulver oder Hericium liest man in letzter Zeit immer mehr. Ich habe den Eindruck, dass viele Menschen das durchaus zur Kenntnis nehmen, aber...
Der Aufbau des Chaga Pilzes
Heute hat mich eine Kundin angeschrieben und gefragt, ob das Weiße am Chaga Schimmel ist. Die Antwort ist ganz klar: Nein liebe Kunden, natürlich nicht. Chaga schimmelt nicht so schnell,...
Der Aufbau des Chaga Pilzes
Heute hat mich eine Kundin angeschrieben und gefragt, ob das Weiße am Chaga Schimmel ist. Die Antwort ist ganz klar: Nein liebe Kunden, natürlich nicht. Chaga schimmelt nicht so schnell,...
Vitalpilze gegen Viren
"Vitalpilze gegen Viren (hier war wohl Corona gemeint) blinkte es mir in einem aufwendig gestalteten Newsletter entgegen. Auch wenn du bei uns ebenfalls Vitalpilze kaufen kannst, scheint mir die Zeit,...
Vitalpilze gegen Viren
"Vitalpilze gegen Viren (hier war wohl Corona gemeint) blinkte es mir in einem aufwendig gestalteten Newsletter entgegen. Auch wenn du bei uns ebenfalls Vitalpilze kaufen kannst, scheint mir die Zeit,...
Was ist Kakao, gesundes Superfood und eine süße Sünde?
Kakao ist allgegenwärtig und hat sich in der Schokolade als Zeichen der Zuwendung in unseren gesellschaftlichen Ritualen manifestiert. Das Kakaopulver ist immer vorrätig, kein Fest ist ohne die Kakaobohne noch...
Was ist Kakao, gesundes Superfood und eine süße Sünde?
Kakao ist allgegenwärtig und hat sich in der Schokolade als Zeichen der Zuwendung in unseren gesellschaftlichen Ritualen manifestiert. Das Kakaopulver ist immer vorrätig, kein Fest ist ohne die Kakaobohne noch...
Hülsenfrüchte Liste - das heimische Superfood das Kraft gibt
Die lecker-knackige Hülle beim Draufbeißen, die sanft-süßliche Füllung im Inneren und ein langanhaltender Sättigungseffekt: Heute Mittag habe ich mir einen guten Schwung Kidneybohnen und Mais in meinen Reis gemischt und...
Hülsenfrüchte Liste - das heimische Superfood das Kraft gibt
Die lecker-knackige Hülle beim Draufbeißen, die sanft-süßliche Füllung im Inneren und ein langanhaltender Sättigungseffekt: Heute Mittag habe ich mir einen guten Schwung Kidneybohnen und Mais in meinen Reis gemischt und...
Die Stationen unserer Verdauung
Wenn man wöchentlich über Lebensmittel und Gesundheitsthemen schreibt, wird man von allen Seiten mit interessanten Randthemen konfrontiert, die es gleichermaßen wert sind über sie zu schreiben. Neulich erging es mir...
Die Stationen unserer Verdauung
Wenn man wöchentlich über Lebensmittel und Gesundheitsthemen schreibt, wird man von allen Seiten mit interessanten Randthemen konfrontiert, die es gleichermaßen wert sind über sie zu schreiben. Neulich erging es mir...
Gesundes Fett
Finden Sie auch, dass diese Überschrift irgendwie kontrovers klingt? Das kann daran liegen, dass „Fett“ von der schlichten Bezeichnung eines Lebensmittels zu einem negativen, gar beleidigenden Attribut geworden ist. Fakt...
Gesundes Fett
Finden Sie auch, dass diese Überschrift irgendwie kontrovers klingt? Das kann daran liegen, dass „Fett“ von der schlichten Bezeichnung eines Lebensmittels zu einem negativen, gar beleidigenden Attribut geworden ist. Fakt...
Lerne wie du mit Fermenten und Superfoods kochen kannst
